Что это - унизительные слова или часть истории народов ???

 Даю по две самых известных версий  слов "ХОХОЛ"  и  "КАЦАП"

1.   Хохол, хохолок  - пучок волос на затылке война-козака, характерная прическа козачества Украины.

Хохлами украинцев стали называть в 17-ом веке, тогда же появилось слово "малоросс"

2.  На монгольском "хох" - голубой, а "ул"  или "юлу" - желтый. Получается "хохул". Хохол - тот который воюет с монголами под желто-голубыми знаменами.

Кацап

1. Слово можно перевести с украинского языка "как цап" Цап - козел на украинском языке. Мужское население Московии носили клиновидные бороды, напоминающие козлиные бородки .

2.Кацап - мясник.  

Войско московского царя Ивана IV, прозванного Грозным, долгое время не могло одолеть сопротивление осажденной Казани (1552 год). Злой, коварный царь прибег к сатанинским ухищрениям: в присутствии представителей татарской верхушки, вельмож и мусульманских священнослужителей присягнул на иконах и Евангелии, что подарит жизнь всем защитникам Казани и отпустит их на все четыре стороны, если они сложат оружие и откроют ворота.

Защитники Казани уверовали клятве царя, сложили орудие и столичное войско вошло в город.

Иван Грозный таки «сдержал» свое слово – позволил обезоруженным татарам идти, куда они пожелают, но только после того, как изуродовал каждого из защитников, приказав вырезать им языки и отрезать уши.

На месте, где стояла палатка палача-мясника, Иван Грозный приказал поставить памятный знак – каменную урезанную пирамиду, чтобы татары навеки запомнили, почему им нужно подчиняться Московии.

Именно после этой кровавой акции пристала кличка «кацап» ко всем представителям московского княжества